蚕豆病可以吃鲫鱼豆腐汤吗

蚕豆病主要表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血，患有蚕豆病的孩子是不可以吃豆腐，也不可以吃蚕豆以及它的制品，否则的话就容易导致急性溶血。

原因分析

患有蚕豆病主要是由于遗传性G6PD缺乏基础上，接触到了新鲜的蚕豆，从而导致了急性溶血。

举措建议

建议一定要注意饮食，孩子可以多吃一些高蛋白、低脂肪、高维生素的食物，注意室内的通风换气，注意休息，不要过于劳累，也不要去种蚕豆的地方玩耍蚕豆病，是遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症是最常见的一种遗传性酶缺乏病，俗称蚕豆病。全世界约2亿人罹患此病。G6PD缺乏症发病原因是由于G6PD基因突变，导致该酶活性降低，红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏，引起溶血性贫血。