椰子纤维果和椰子果的区别 不同的原料有不同的外观。1,原料不同:椰子纤维果以食用醋酸为主要原料,而椰子果以椰子水或椰子汁为主要原料。2.外观不同:椰纤果是椰水或椰汁的透明凝胶状微生物发酵产物,而椰果是木醋酸菌发酵的产物,类似豆腐。