如何种植佛手(佛手的栽培管理)
与一般作物相比，万寿果是一种安全、环保、无公害的蔬菜，适应性强，易栽培，病虫害发生少，无需喷施。佛手的鲜瓜热量低，微量元素高，尤其是锌含量高，这是其他蔬菜所没有的。木瓜可以生吃、凉拌、爆炒、煲汤、填馅、腌制、调味。木瓜多汁的芽，吃起来特别像芦笋，是弥补冬季瓜果淡季的理想蔬菜之一。
一、木瓜对种植环境的要求
木瓜是典型的喜温暖气候条件的多年生蔬菜，不耐热也不耐寒。种子发育的适宜温度为18-25度，芽生长的适宜温度为13-20度。当温度高于30度时，植物生长会受到明显抑制，低于5度或高于35度时，叶蔓会受害并逐渐死亡。木瓜属于短日照植物，在长日照条件下不会开花结果。植物的正常生长需要适度的光照强度，强光会抑制植物生长。木瓜植物喜欢湿润的气候条件，只有保证充足的水分供应，才能获得优质高产。佛手不耐涝，如果长时间积水，特别容易造成烂根。佛手喜欢高湿度的空气。当空气湿度低时，会抑制植物的生长。如果开花结果期土壤水分不足，植株就会开花少，落花多，最终导致结果率低，瓜小。因为佛手产量高，需要大量的肥料，所以要多施基肥。追肥前期以施氮肥促进茎叶生长为主，生长后期配合施磷钾肥。当然一定要选择有机质丰富、土层深厚、保水性好的阴面壤土和沙质壤土进行种植。
二、佛手的生长特性
佛手的果实为梨形，单个瓜重250-500克不等。它是雌雄同株的花，有掌状的五边形叶子。茎蔓状，分枝能力和攀援能力强，主蔓可长到10米以上；另外，植物的根系发达，对土壤的要求并不严格；在喜欢水肥和高湿度的种植环境下，是典型的短日照作物。木瓜喜温暖的气候，雨水分布均匀，不耐高温、耐寒。零度时，佛手的茎叶会被冻坏，20-25度生长最适宜。当温度高于35度时，生长会受到明显抑制。佛手开花结实的适宜温度为15-20℃，低于15℃或高于25℃，可影响开花授粉，导致座果率下降。当温度低于5℃时，甜瓜停止膨胀。
三、佛手高产种植技术
1，品种选择
绿色皮革物种
该品种生长势强，藤蔓粗长，果实多，稳产高产，可生产块根。瓜形长而大，有无刺，果皮绿色，味淡，但品质略差。
白皮肤物种
该品种佛手生长势弱，蔓细而短，结果少，产量低，瓜形圆而小，光滑无刺，色白而绿，组织致密，风味口感好，品质优良。
鼓岭合张挂
这种植物分枝力强，抗病性强。甜瓜为梨形，果皮绿色，光滑有光泽，无明显肉刺，肉质致密，品质好。
2.土地选择和准备
木瓜生长期长，根深。一般不成片培养。可以选择在地势开阔、通风透光、土壤肥沃、土层深厚、房前屋后水分充足的田地种植。在正式种植之前，我们需要深入土壤，挖一个直径为1.2-1.5m，深度为0.5-0.8m的种植孔..然后将挖出的表土层与草木灰、农家肥、复合肥等混合。，填入穴中，每个穴施20-25公斤农家肥作为底肥。对于地势低、容易积水的地块，要先把土堆起来，做成1米见方的小土堆，把基肥埋在土堆里，提供生长所需的养分。
3.育苗
我们可以在每年的10月下旬到2月中旬在室内加速发芽65438+；2月下旬至3月上旬，种子要放在花盆或塑料袋中，在阳光充足的地方育苗。当然，如果条件允许，可以利用温室或大棚育苗，可以有效培育壮苗。佛手发芽时，温度应控制在15-20度；如果加速温度过高，发芽速度快但芽不壮，发芽后种在花盆或大塑料袋里，装满培养土，浇底水。一般每盆只种65，438+0个瓜，瓜柄一端朝下，盖上4-6厘米厚的土，然后放在阳光床、暖房或大棚里育苗。育苗期间，温度应保持在20-20℃。但对于长势过旺的幼苗，可在叶片4-5时及时采摘顶芽，以促进侧芽萌发。
除了种瓜育苗，还可以分株，然后切苗。采用扦插育苗时，必须提前用籽瓜育苗；一般在每年的11-65438+2月利用大棚育苗，充分延长育苗期，促进笋藤多枝壮，便于后续扦插育苗。在三月的上半月，葡萄树被切成小段，每段包含大约2-3个节点。先用吲哚乙酸溶液浸泡5-10分钟，然后种植在苗圃营养土中，加强保温保湿，有效促进其生根，扦插成活率可达80%以上。
4.移植和种植
霜降后可以种植木瓜。如果采用温室栽培，3月中旬即可种植，4月中下旬主要适合露地种植。种植佛手时，穴要大而深，长、宽、深均为1米。将挖好的土再次填入坑内，每个坑施入200-250公斤腐熟的优质农家肥，并保证与坑土充分混合均匀，然后盖上20厘米左右的土，用脚夯实。
种植植物时，应先将花盆或塑料袋取下，将土装入穴中，并使土地与地平面平齐，然后将土掩埋。种植后及时浇水，促进其缓苗。至于种植密度，如果用种瓜育苗，种大苗，每亩地可以种20-30株。如果采用扦插育苗，密度可适当增加，行距可保持在3-4米，株距2米，一亩地可种植50-70株。
5.田疃管理
(1)水肥管理
每年的3-5月是一个炎热干燥的季节，但由于植物生长迅速，需水量逐渐增加，因此需要小水量灌溉，而不是大水漫灌，以免降低地温。最好在万寿果的基部覆盖10-20厘米厚的稻草或麦秸，再用塑料薄膜覆盖，这样可以减少水分的蒸发，保持土壤足够湿润。6-7月后植株生长明显加快，但以营养生长为主，逐渐进入开花结果期，特别是开花授粉后10天，果实生长速度加快，需水量进一步增加。如果此时天气干燥，就更需要增加浇水次数，减少水分蒸发，以保持土壤足够湿润。第一次可以在大田种植成活后15天左右在浅沟施少量尿素水溶液，促进幼苗生长；第二次追肥一般在5月底，每畦施三元复合肥0.2-0.3公斤；第三次追肥在6月底，每畦施三元复合肥0.2公斤，钙镁磷肥0.2公斤；第四次追肥一般在7月下旬，每畦施三元复合肥0.5-0.6公斤；第五次追肥可在8月中下旬进行，每畦施复合肥1公斤或草木灰2-3公斤。之后，植物的根系会遍布地面。9月结瓜期，可酌情喷施叶面肥1-2次，以磷酸二氢钾溶液为主。
(2)脚手架和藤蔓修剪
木瓜是一种藤本植物和分枝很强的植物。因此，在拔除藤蔓时，应及时搭起脚手架，并经常将藤蔓放在架子上，以便于修剪和打边的操作。脚手架应牢固，不能轻易被吹倒或压碎。根据园林或溪流沟渠的特点，要顺势而为，高度1.5-2米，每株要保持15-20平方米的棚面积。
佛手的子蔓和太阳蔓结果较早。所以在种植过程中，要及时摘心，一般在植株长到45 cm时，以促进子蔓快速生长，在子蔓中确定1-2健壮子蔓，也要在子蔓长到一定节点时摘心，以有效促进太阳蔓的生长。藤蔓上架后，不需要拍打侧枝，让其生长，但要注意调整藤蔓的延伸方向，保证其分布均匀，增加通风透光。如果侧枝数量过多，容易造成树冠，应适当疏枝。佛手的枝藤极性很强，要及时将挂在架面下的枝藤吊起，以免植株枯死。
(3)中耕栽培
佛手生长初期，茎叶生长缓慢，要注意中耕松土，特别是要培育。结合开环沟施肥，松土培育，有效促进根系生长发育，但次数不宜过多，控制在3-5次即可。每年7-8月处于高温阶段，要注意及时施肥浇水抗旱，同时在根际土壤上覆盖1层碎草，长时间保持土壤水分，减少浇水次数。
(4)人工授粉
露地栽培的木瓜一般不需要人工授粉。阳光房栽培的佛手应处于开花结果期，昆虫活动已减少，应加强人工授粉。花朵盛开时，及时采集雄花，剥去花冠。雌花由雄花授粉，一般在早上8-9点。
(5)虫害控制
佛手病虫害少，生长过程中几乎不用打农药。当然，有时也会发生一些病虫害。最重要的害虫是蚜虫。开始发生时，可用50%抗蚜威可湿性粉剂喷洒4000-6000次。然后是香椿，可以喷10%吡虫啉1500-2000倍，高效氯氰菊酯1500-3000倍。佛手的病害主要是枯萎病。发病初期，我们及时用500-800倍液喷洒75%百菌清可湿性粉剂，连续喷洒2-3次，每次间隔10-15天。
6、收获和贮藏
当佛手开花15-20天，果实生长200-300天时，我们需要及时采收。佛手主要列为嫩瓜，要在皮绿的时候采摘，成熟的时候需要采收一批。如果采收过晚，果皮中的纤维会增多，降低产品的品质。果实饱满的季节，一般一天采摘两次，上午一次，下午一次。一般在初霜冻来之前，所有的水果都要采摘，以防冻害。采摘时，挑选单瓜重250-500克、无损伤、无病虫害的果实，存放在筐内。在室温5-8度，相对湿度70%-80%的条件下，可保存4-6个月。用于保瓜时，需在开花后30天以上采收成熟果实，但过熟裂果和发芽果不适合合作种瓜。
结论:木瓜生长期长，分枝多，栽培多，非常美丽壮观。也可以作为观赏植物种植，起到绿化美化环境的作用。目前佛手种植发展前景广阔，可以打造观光农业，大大增加其产品附加值。