花生猪手怎么做好吃？
1.花生提前6小时泡好备用，以免煮的时候容易变软。
2.猪手买的时候让摊主切大块回来洗干净备用。
3、葱切成葱花，姜片，5片左右，不喜欢姜的人可以少放，备用。
4.锅中加入适量清水，加入适量料酒，大火烧开，猪手焯一下，洗净备用。
5取油锅，小火加热，放入姜片炒香，放入猪手，开大火，炒至发白，放入花生，再放入糖、酱油、蚝油，继续炒至颜色最高。
6.将炸好色的猪手倒入炖锅* * *最好是砂锅* * *，加入开水* *至猪手沸腾，沸腾后撇去浮沫，小火炖65，438+0至65，438+0.5小时，即可食用。
7.上菜前撒上葱花。
花生猪手锅的常见做法
花生猪手锅的做法1
1，准备食材* * *花生提前一个小时左右泡水* * *。
2.将浸泡过的花生焯一下，可以去除花生的苦味。
3.再把猪手泡一遍。
4.将焯水的花生和猪手洗净备用。
5.调料* * *干葱，姜片，草果叶，八角，蒜* * *洗净。
6、热锅油，中火，将调料放入锅中炒香。
7.然后将猪手倒入翻炒中，翻炒至水干，即可上桌。
8.热锅放油，放入两勺糖，中火翻炒至糖融化起泡。
9、然后将猪手倒入翻炒上色。
10，放入花生一起翻炒，加入适量米酒和盐。
11，然后变成瓦锅* * *在锅底加入小许花生油* * *。
12，加入适量的水* * *水量差不多少于猪手* * *，大火烧开后转小火。
13，炖至水干约一个半小时，加入适量蚝油和生抽拌匀。
花生猪手锅的做法2
1，猪手买的时候让摊主切成大块回来洗。
2.花生洗净。
3.锅中加入适量的水，将猪蹄像水一样煮开。
4.猪溺水后要洗手。
5、猪手焯水后，花生放入高压锅内胆。
6.在锅中加入盐等调料和香料，拌匀，加入适量的水。
7.放置高压锅内胆，盖好盖子，锁好，然后在营养炖品中选择“豆筋”档，剩下的交给九阳高压锅。
8.炖好后高压锅会发出提示音，开锅香气四溢。
9.花生猪手，吃起来又香又软，熟了。
花生猪手锅的做法3
1，猪脚用清水洗净。
2.各种配料的准备。
3.油锅放入豆瓣酱炒香，再放入冰糖。
4.将料酒、姜、蒜、酱油加入猪蹄翻炒至花生焦黄。
5.倒入花生，加入与猪蹄齐平的水，烧开。
6.转入砂锅，小火炖40分钟，直到猪蹄变软。
7、大火收汁，加入洗净的香菜。
花生猪手锅食物配伍知识
花生不能和任何东西一起吃。
花生+秋黄瓜:腹泻
花生+黄瓜:一起吃容易拉肚子。
花生+螃蟹:一起吃容易拉肚子。
花生+螃蟹:腹泻
猪手不能用什么吃饭？
猪手+黄豆:腹胀
猪手+梨:伤肾
猪手+杏子:腹痛
猪手+杏仁:腹痛