火锅羊肉哪个部位好吃？

吃火锅的时候，羊肉的肩肉是最受欢迎的，因为羊肉的肩肉嫩滑细腻，味道鲜美。其他部位如羊里脊肉、羊排、羊腿也有独特的味道和美味。建议选择新鲜、细腻、无异味的羊肉，保证食品安全和口感享受。