火腿肠炒什么菜好吃？

准备材料:豌豆苗180g，火腿肠120g，大蒜2瓣，盐3g，鸡精2g。

1.豆芽洗净沥干水分备用。

2.火腿肠切片备用。

3.将大蒜切碎备用。

4.锅里加油，大火加热，火腿肠煸炒。

5.火腿肠表面微焦时，蒜末会翻出香味。

6、倒入豆芽翻炒。

7.翻炒至豆芽变软。加入盐和鸡精搅拌均匀。关掉暖气。

8、锅端上桌即可。