家常薯片的制作方法

材料:土豆3个，食用油适量，孜然粉2大勺，辣椒粉2大勺，五香粉1大勺，白芝麻1大勺，盐适量。

步骤:

1，削土豆。

2.切片。

3.锅里放冷水，煮5分钟。

4.拆下控水装置以备后用。

5.将孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐放入碗中。

6.搅拌均匀。

7.热锅里热油，放入薯片。

8.煎至两面微黄。我炸了两次薯片。

9.然后加入香料粉。

10，搅拌均匀。

11，撒葱花。

12，成品。