有哪些最值得学习的烹饪美食？

1.从馅料开始:将chorizo(西班牙辣香肠)去皮，切碎，放入锅中用油炸，然后加入切碎的洋葱和大蒜炒匀，再加入百里香，意大利干豆，盐。和半干番茄(增加馅料的甜味)。

2.切掉鸡腿底部的关节。等会烤的时候，鸡腿缩回去了，出来好看。辣椒调料，馅料。加入一个完整的柠檬密封底部。鸡皮是盐腌的&；Pepeer，橄榄油和peprika(甜辣椒粉)调味，用手搓匀。

3.烤盘加入400毫升水和白酒，加入鸡肉和大量百里香，用锡纸包紧。烤箱180度烤一个小时，记得预热。然后拿出来，去掉锡纸再烤30分钟，鸡皮就很脆了。4.把鸡肉里的柠檬拿出来，把柠檬汁挤出来和烤盘里的果汁混合，然后把残渣过滤掉，就是绝妙的酱汁了。把馅料拿出来放在碗里，鸡肉随便切，拌上那个酱就可以吃了。