大虾虾线怎么去除？

方法1:

用牙签穿过倒数第二段和第二段虾的中间部分，慢慢挑出虾线。耐心点，不然虾线被打断就更麻烦了。如果尾虾线没有清理干净，可以直接把虾尾去掉，尾虾线就跟着来了。

方法二:用刀沿着虾线切开，最好是小刀。小心不要割破你的手。虾背部切片后，用勺子将虾线内的泥挖出来，残留的泥可以用水洗干净。

方法三:虾煮熟后，去皮，然后沿虾背切开，一分为二，虾线部分用水冲洗干净。这种方法虽然简单，但是会影响虾的口感，水冲后虾的营养成分会流失。