燕的燕窝是真的吗

是真的。燕窝是指由雨燕目雨燕科的一些雨燕和雨燕属的几个金丝燕品种分泌的唾液，再与其他物质混合而成的巢。燕窝，又名燕窝、燕根、燕菜，按筑巢位置可分为“屋燕”和“洞燕”。东燕由于矿物质的影响颜色不同，有白燕、黄燕、红燕，而家燕只有一种象牙色。市面上所谓的“血燕”，据说是人工饲养的家燕用“鸟粪”做成的。燕窝是由几种金丝燕雨燕及其绒毛分泌的唾液制成的巢。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国、缅甸等东南亚国家及中国、福建、广东沿海地区。燕窝富含糖类、有机酸、游离氨基酸和特征物质——唾液酸。