鸡蛋可以炒什么？

番茄、菠菜、韭菜、黄瓜、青椒、虾、苦瓜、肉丝、白菜、葱花、蛏子、土豆、葱等。

扩展数据:

西红柿炒鸡蛋

配料:西红柿、鸡蛋、洋葱、盐、食用油。

1.先把材料准备好。切西红柿。

2.打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

3、起锅小火，倒入适量油，倒入打好的鸡蛋，翻炒后盛出待用。

4.重新开锅。倒入一些油，加入西红柿翻炒，然后加入少许盐。

5.倒入刚煎好的鸡蛋，翻炒片刻。

6.翻炒均匀即可食用。最后撒上小葱。

参考资料:

百度百科-煎蛋

百度百科-*炒鸡蛋

人民网-煮鸡蛋五错两招让炒鸡蛋的美味翻倍