儿童喝豆浆的利与弊

儿童喝豆浆的利与弊

不足之处

1,不适合生喝或未煮熟的。食用生的和未煮熟的豆浆会导致恶心、呕吐或腹泻。

2、不适合拌老红糖。老红糖的有机化合物会和豆浆的蛋白质融合,转化成对身体有害的反式沉淀。

3、不适合加鸡蛋喝。蛋清与豆浆中的胰蛋白酶融合,产生不易被人体消化吸收的物质,无法增强营养成分。

4、不适合空腹饮用。空腹喝豆浆,豆浆中的蛋白质通常在人体内转化为热值而被消耗掉,不能充分滋补。

利益

1,增强体质。每份霍格豆浆含蛋白质4.5克,人体脂肪1.8克,碳水化合物1.5克,磷4.5克,铁2.5克,钙2.5克,维生素和维生素b2等。,有利于增强抵抗力。

2.避免糖尿病。豆浆中含有大量的甲基纤维素,可以合理地防止糖分的过度消化吸收,降低糖分含量,因此可以避免糖尿病,是糖尿病患者不可缺少的好食物。

3.预防高血压。豆奶中经常含有的大豆甾醇、钾和镁是强有力的抗盐物质。钠是高血压的主要根源之一。如果身体能够适度控制钠的总量,不仅可以预防高血压,还可以治愈高血压。

4.预防冠心病。豆浆中常含有的大豆甾醇、钾、镁、钙,能提高血管的兴奋性,改善血管的营养成分,降低胆固醇,促进血液避免血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病复发可减少50%。

5.避免中风。豆浆中常含有的镁和钙,能显著降低脑血糖,改善脑血,从而合理避免脑梗塞和脑出血的发生。豆浆中常含有的大豆卵磷脂,也能减少脑细胞死亡,增强大脑功能。