徐州哪家羊肉馆最好吃？

作为中国美食的发源地，徐州自然不缺美食，但在所有美食中，估计羊肉汤是徐州人的最爱。据说在伏羊肉节这一天，徐州人吃掉了上百万公斤的羊肉。

徐州的羊肉汤馆遍布大街小巷。由于徐州羊的质量很高，大多数羊肉汤馆的味道都很好。这家独特的羊肉汤馆叫做黄高羊肉馆，是一家非常接地气的餐厅。不谈就餐环境，只谈味道。

他们家给人印象最深的就是厨师，都是四五十岁的阿姨，厨师很辛苦，手上也要下功夫。因此，大多数好厨师都是成熟的男人，但这位厨师改变了人们对以前厨师的印象。一些食客说，当他们看到他们的厨师时，他们会想到这样一句话。谁说女人不如男人？

这家羊肉汤馆很受欢迎。中午11点，已经是人山人海了。因为人多，点的时候要大声喊，点完之后羊肉汤出锅的时候要抢，不然可能要等很久。

虽然在这里吃饭让人感觉紧张得像要打仗一样，但这一点也不影响食客的热情，因为你可以在这里吃到美味的羊肉汤和他家的羊肉蘸水。

店里煮羊肉的大锅不停地转动。新鲜羊肉不断被烹饪。煮出来的羊肉特别嫩，肥瘦相间，味道很好。蘸上他的蘸料，味道溢于言表，而羊肉汤则香味浓郁，没有任何异味。有些人一次喝四五碗。

他家还有一道名菜，就是炒豆芽，热油炒，和包子一起卷。味道非常好。很多人都吃过这道菜。有人说炒完豆芽才喝了他的羊肉汤，有点偷着乐的意思！另外还有炸羊肚，没有异味，特别干净，然后就是他家的羊眼。有些人吃了之后就一直在想。

然而，这家的用餐环境真的很普通。如果你介意，不要轻易尝试，否则你可能会失望。