丽江特色小吃

1，鸡豌豆凉粉，鸡豌豆凉粉是纳西族人喜欢的一种传统食品。产于丽江坝上，属大豆科。因其形状像鸡头的眼睛，故名鸡豌豆粉。

2、丽江粑粑，主要原料是当地精制小麦粉，加上火腿、食用油、糖等调味品，搅拌均匀，揉成一层层。吃个金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。

3、大米灌肠，大米灌肠是用猪血、大米和各种调料，按一定比例混合在一起，然后倒入加工好的猪肠中。

4、排骨火锅，云南和四川吃辣，但是辣的方式不一样，云南这边是这种干辣椒粉，四川是打那一勺红油，各有各的优势。

5、纳西烧烤，“纳西烧烤”是丽江茶马古道上流行的传统马帮菜。主料是五花肉，金黄酥脆，肥而不腻，瘦而不柴，香脆。

6、裹豆腐，裹豆腐是云南的一道特色菜，裹豆腐看起来和普通豆腐没什么区别，但煮熟后，咬一口豆腐就会流出白花花的浆液，故名裹豆腐。

7.八宝菠萝饭，菠萝八宝饭是丽江的传统名称。基本上就是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花，倒入盛有红枣、薏米、莲子、桂圆等的容器中。，蒸熟后浇上糖腌汁。

8.蜜饯是由各种水果和蜂蜜混合而成的，是丽江特有的食物。