趣味生活常识知识百科
1、宫保鸡丁、鱼香肉丝是川菜的代表菜。
2.香港人的饮食以粤菜为主。
3.被称为“茶圣”的唐代陆羽,其代表作是《茶经》。
4.人类最早种植的粮食作物是小麦。
5.中国最大最精致的官菜是儒家菜。
6.法国菜世界第一。
7.“中国茶王”指的是大红袍。
8.嘉兴粽子被誉为“东方快餐”。
9.是国内外市场上的“酒中明珠”,其风味为酱香型。贵州茅台被誉为“国酒”。
10、太湖碧螺春、铁观音、祁宏采用无发酵、半发酵、全发酵加工。
11,满洲火锅是当今火锅的鼻祖。
12,柴沟堡腊肉是保定的名菜。
13,碘盐中的碘容易挥发。为了减少碘盐的挥发,烹饪时最好加盐。
14.黄酒是中国特有的酿造酒。
15,被誉为世界三大烹饪王国之一的是中国。