鲍鱼怎么做才好吃？

材料:鲍鱼8只。

辅料:小米椒2个，芹菜1小把，生抽20ml，食用油10ml。

1.选择新鲜鲍鱼，取出鲍鱼肉，清洗干净。

2、鲍鱼肉打花，较大的鲍鱼可以切片。

3.小米椒和芹菜洗净，切成珠子。

4.加入酱油和食用油搅拌均匀制成酱料。

5.将酱汁均匀地加入鲍鱼中。

6.烧开水，加入鲍鱼。

7、中火，蒸5分钟左右。

8.关火，取出盘子。

9.招待客人时，可以把蒸好的鲍鱼放在小盘子里，分开吃。