太原麻辣的简单调料是什么？

可以根据自己的口味加入盐、酱油、醋、糖、鸡精、味精、鸡粉、白胡椒、芝麻酱、香油、榨菜、芝麻、花生、辣椒。

辣拌法

1.所有的原料都准备好了。

2.将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮和粉丝分别煮熟，沥干水分，粉丝用温水浸泡后煮至软身。

3.将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜煮熟，沥干水分。之前买过干海带，已经处理过了。直接切丝拌就好了。

4.海带和豆腐皮切丝，油豆腐对半切开，放入大碗中。把蘑菇和蔬菜沥干，放进去。

5.将鱼丸切成两半，与鲜虾、粉条一起放入，加入切碎的香葱、香菜和大蒜。

6.加入蚝油、酱油、糖、香醋、海鲜酱，再加入辣酱、辣椒油、辣油、芝麻酱、花生酱、香油。

7.撒上孜然熟芝麻，最好是花生，拌匀即可食用。