生芥菜籽和炒芥菜籽有什么区别？

功效:生芥子味辛味甘，性温，归肺胃经。具有温肺化痰、益气消肿的功效。主要用于治疗寒痰咳嗽、肺喘、胸痛、乳痈、痔疮肿痛。煎后可减轻辛散逸，避免耗气伤阴。

味道:炒芥菜籽可以缓解辛、辣的性质，避免耗气伤阴，所以炒芥菜籽的辛、辣比生芥菜籽有些少，也避免了生芥菜籽的耗气伤阴的副作用。