如何吃好是蜂蜜柚子茶红糖的常见做法。

材料?

柚子

冰糖

红糖

蜂蜜

柚子茶中蜂蜜和红糖的做法?

将柚子去皮备用。

小锅加极少量的水,冰糖放进去一起煮。

冰糖变成小块后,倒入柚子肉一起煮。煮一会,柚子肉就散了。

加入红糖继续煮。当柚子变红的时候,可以把一半的柚子肉拿出来,让剩下的继续煮。

汤变浓时关火,趁热把水果和果汁倒入容器。

当酱汁冷却到室温时,加入两勺蜂蜜,搅拌均匀。

技巧

1.柚子肉在煮的过程中会产生水分,所以一开始不需要加太多的水;?

2.在煮酱的过程中,为了吃的时候能尝到柚子果的味道,把一半的柚子肉捞出来;?

蜂蜜不耐热,一定要等酱汁凉了再加?

4.蜂蜜有杀菌作用,是很好的防腐剂,可以延长柚子茶的存放时间。