煎饼果子里的酱是什么？

酱可以是甜面酱，辣酱，或者一块豆腐。\x0d\材料:绿豆粉(超市有卖)、1油条、1鸡蛋、面粉若干\x0d\调料:面酱、发酵奶、葱花、香菜碎、辣酱\x0d。糊比我们平时吃的芝麻糊略稠。\x0d\ 2。用布在不粘锅上抹一层油(底部有光泽，但肉眼看不到油)，用勺子舀一勺面糊到锅里，用木铲将面糊均匀地摊开，烧几秒钟，迅速打入一个鸡蛋，用木铲撒在面团上。\x0d\ 3。把面团倒过来，鸡蛋面朝下。将油条放在中间，油条两面用面团包裹，裹上酱料、发酵奶、葱花、香菜碎、辣酱，出锅。\x0d\ \x0d\注:绿豆越多越香，但面团越不容易形成。\x0d\\x0d\回答补充酱有腐乳、甜面酱、辣酱。所有食材都是买来加水稀释，加一点鸡精调辣酱。细辣椒粉和水用来调辣酱。