眼睛干涩吃什么?一定要喝10的汤,养肝明目。

5枸杞田七鸡汤材料:鸡肉(半个)配料:田七、枸杞、干香菇、姜、葱、白胡椒粉、绍酒、盐。

做法:活鸡宰杀后清洗干净,剁成小块。枸杞洗净,田七切片,生姜切大块,葱切段。干香菇泡软后,冲洗里面的沉淀物,去掉菇蒂。将鸡块放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分。将鸡块、枸杞、田七片、姜片放入汤锅中,加入适量清水,加入泡好的香菇和绍兴酒。鸡汤要煮2个小时左右。尝过之后,再加盐喝。

功效:补血明目,特别适合女性和眼睛疲劳的人。

6莲藕八宝汤食材:莲藕600克,栗子肉80克,梅豆、花生、芡实、腰果各40克,胡萝卜、玉米各1,蜜枣3个,陈皮1片,生姜3片。

做法:什么都洗。莲藕去皮,切成厚片;将胡萝卜和玉米切段;把剩下的浸泡一下。锅内放入生姜,加水2500毫升(约10碗),大火煮2小时左右,再加盐。

功效:广东民间在秋冬节假日经常用莲藕煲汤。今天特别推荐莲藕八宝汤。虽然是素汤,但是特别适合今天。此汤醇厚润泽,味道鲜美,具有健脾补肾、养肝明目的功效,男女老少皆宜。

7番茄猪肝汤食材:猪肝250g、虾仁25g、香菇40g、鸡蛋1个、番茄150g、黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐。

做法:猪肝切去筋膜,洗净,切丁,加入酒、姜汁、鸡蛋、盐、胡椒粉,打成浆状;大火蒸10~15分钟至成糊状;将虾放入清水中,用黄酒煮5分钟,然后倒入蘑菇、西红柿丁和肝糊,再煮至入味。

功效:猪肝能养肝、明目、增强免疫力;香菇补脾胃,养肝,降血压,降血脂,润燥化痰,升高白细胞;虾和番茄有增强免疫力的作用,番茄可以增强营养,减少感冒的发生。

8黑枸杞圆肉桂圆核汤材料:黑枸杞5克,圆肉15克,桂圆核12克(中药店有售)。

做法:将所有东西分别浸泡和冲洗。放一锅或一小瓦罐一起,加水1000毫升(约4碗),大火烧开后,改文火,煎至约500毫升(约2碗)为1,每天喝两次,适合青少年隔天保护视力。

功效:枸杞作为药和汤,长期以来受到人们的喜爱。既可入药,又可食用。中医认为它有养肝明目、滋阴补肾的作用。黑枸杞是枸杞中的稀有品种,养肝明目的效果更为显著。以圆肉龙眼核的黑枸杞为汤,香甜可口,益于明目,滋阴养肝,对保护青少年视力有很好的作用。