芒果丁牛奶布丁的制作方法

材料?

一杯牛奶

一个大芒果

鱼胶粉6g

白糖适量

少量的纯净水

分层芒果布丁的做法?

将5g吉利粉和少量纯净水倒入同一个碗中,在水中加热,搅拌至吉利粉完全融化。芒果肉打成汁,倒入明胶溶液,搅拌均匀。将液体倒入松饼模具中倾斜放置的杯子中,冷藏至凝固。

把牛奶倒进一个小锅里?3g吉利粉?糖适量,加热搅拌至吉利丁粉完全融化,倒入杯中,冷藏凝固,表面撒上水果粒装饰。