自动煎鱼有步骤了，怎么吃好？

超市冷冻罗非鱼片500克

20克蒸鱼和酱油。

菜籽油小

姜片

自动煎鱼快一点吗？

罗非鱼可以解冻，切成小块。

冷锅热油，放入姜片翻炒去腥，然后将罗非鱼片倒入锅中翻炒至颜色变白。

倒入蒸好的鱼和酱油，量不要超过鱼片。

小火煎两分钟左右。

收汁，最后用筷子戳一下，看看里面有没有血。没有血就可以出锅啦~整个烹饪时间五分钟~

技巧

美国这边买的冷冻罗非鱼片挺厚的。可以先用菜刀把它们削薄，这样更容易煎。

注意加入蒸鱼和酱油，油炸时间过长。