法国最著名的四种葡萄品种是什么？
法国的葡萄品种有哪些？
(1)美乐
作为法国种植面积最大的葡萄品种，美乐在炎热和凉爽的地区都能很好的生长，所以在法国各个产区都能看到美乐的生长区域。梅鹿辄果实中小，颜色青黑，皮厚适中，果肉多汁。根据不同生长地区的气候，生长出来的梅洛也有不同的风味。生长在炎热地区的梅鹿辄有突出的黑莓和李子风味，而生长在凉爽地区的梅鹿辄有更多的红色水果和草本植物。在法国，最好的梅洛产于波尔多右岸。在这里，它被列为六大法定混酿品种之一，常被用来与赤霞珠、品丽珠混酿，使葡萄酒口感更加柔顺醇厚，同时也增加了红酒中的单宁，使红酒的果香更加浓郁喜人。
(2)加纳查
火坑也是法国非常重要的红葡萄品种，在法国总种植面积近6.5438亿公顷。火坑生长顽强，适应性强。其果实较大，果皮轻薄，含糖量高，酸度不足，所以很少作为单一品种酿造，而是用于混合酿造。酿酒师经常将Gehenna与其他品种的葡萄混合，以给混合的红酒带来更多的水果风味。火坑混酿的红酒酸度和单宁更低，酒体适中或饱满，口感更清爽柔顺。在法国，位于南罗纳河谷的新堡酒庄(Chateau Neuf new castle)是最著名的高品质火坑产区。勾兑火坑生产的红酒口感醇厚，酒精度高，味道甘甜，深受人们的喜爱。
③皮诺。
因为黑皮诺是一种娇嫩的葡萄品种，所以它对气候非常挑剔，喜欢生长在春天长、经常下雨的地区。黑皮诺果实成熟较晚，果实本身具有类似小红莓和黑浆果的味道。在黑皮诺的酿造过程中，橡木桶对其风味有很大的影响。如果在橡木桶中长时间陈酿，得到的葡萄酒往往具有浓郁的风味或香草方向，而如果短时间陈酿，则具有非常明显的樱桃风味。法国的勃艮第是黑皮诺的故乡，也是酿造葡萄酒时发挥黑皮诺特色最完美的产区。用黑皮诺酿造的红酒，单宁和酸味适中，酒体饱满，单宁精度高，受到很多葡萄酒爱好者的追捧。
(4)赤霞珠
赤霞珠被誉为“葡萄酒品种之王”，是酿造红酒的传统优良品种。其果实皮厚粒小，成熟时间晚，酸度和单宁高，香气浓郁。波尔多是赤霞珠的原产地。这里出产的赤霞珠的黑色浆果风味突出，经常和其他品种的葡萄混在一起。酿造的红酒酸度高，单宁含量高。在橡木桶中陈酿后，往往会散发出烟草、雪松等复杂的香气，层次丰富，经久不衰。
如何喝葡萄酒减肥
要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，可以缓慢提高体温，让新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢。红酒中的葡萄多酚还能缓解身体压力，有效抑制压力暴饮暴食。一般来说，每天睡前喝50毫升红酒比较合适。但是对于不能喝酒或者对酒精过敏的女生，因为个人体质差异，不推荐这种方法。
睡前喝红酒影响睡眠吗？
睡前喝红酒不会影响睡眠。每天睡前适当喝点红酒可以帮助睡眠，所以对于大家来说，可以喝一点红酒帮助睡眠。而且经常喝红酒可以促进消化，所以特别适合爱美的女性。喝红酒可以刺激胃酸和分泌胃液，促进营养物质的消化吸收，有助于调节胃肠功能，对结肠炎也有一定疗效。甜酒中所含的山梨醇物质可以帮助人体消化营养物质，加速肠胃的蠕动，有利于大便的排出，从而有效预防便秘等症状。
葡萄酒适合什么时候喝？
1，九成酒宜短时间饮用，不宜长期保存。酒越老越好，这是一个普遍的误解。事实上，市面上销售的大多数葡萄酒都适合在装瓶后的一两年内饮用。只有10%的红酒和5%的白酒适合装瓶5年后饮用。大多数葡萄酒在装瓶后六个月开始失去一些水果香味。大多数用螺旋盖密封的葡萄酒不适合长期保存。
2.只有10%的酒适合长期存放后再饮用。如果你想找一些越陈越好的酒，首先要记住的是，这样的酒很少，只有65，438+00%的酒在储存五年后会发展的更好；此外，只有1%的葡萄酒经过10年的储存后才会发展得更好。而且这些酒必须存放在合适的环境中，温度、湿度、光线、声音等因素都要控制。