新鲜百合怎么做好不苦?
材料
材料:粳米100克,百合干50克,
调料:白糖100g。
工作方法
1.将鲜百合(或干百合30g)洗净去皮,或将干百合磨成粉备用。
2.将粳米洗干净,放入锅中,加入6杯水,先用大火煮开,再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或百合干粉,继续煮至粥成,再加入糖搅拌均匀至糖溶解。
方法二:用手掌一起翻炒新鲜百合。
材料
“给果汁”
工作方法
1:鲜百合去皮,泡水。
2.将甜瓜去皮切片。
3:百合出水2分钟。
4.将木耳放入同样的水中浸泡2分钟。
5:加入姜蒜炒香。
6:加入冬瓜翻炒3分钟。
7:然后倒入50毫升水,百合,胡萝卜和木耳。
8:加酱。
9:鲜百合炒冬瓜。
做法3、鲜百合海鲜豆腐汤
材料
工作方法
1:加入鸡汤和水烧开。
2:加入海鲜
第三步:加入豆腐
4:加入青豆
5:添加蛋白质
6:加入新鲜白葡萄酒
7:鲜百合海鲜豆腐汤
方法四:用银耳炒鲜百合和洋葱。
材料
,“酱”
工作方法
1:将百合分成小块。
2:泡水20分钟。
3.泡云耳软。
4.用剪刀剪成小块。
5:将洋葱切成楔形
6:将大蒜和姜米炒香。
7:加入洋葱炒至半透明。
8:加入银耳,炒透。
9:加水50毫升,大火煮至云耳变软。
10:加入百合,煮熟。
11:添加酱料的材料。
12:最后加入洋葱炒匀。
13:鲜百合洋葱炒银耳
方法五:用彩椒和鲜百合炒鸡柳。
材料
“鸡胸肉300克”、“65438+三色辣椒各0/2个”、“鲜百合2-3朵”、“大蒜2瓣”、“65438+绍兴酒0汤匙”、“65438+蚝油0汤匙”、“65438+糖0茶匙”、“胡椒粉适量。
工作方法
1:三色辣椒去籽切块。
2.新鲜的百合花瓣洗净浸泡在水中,防止氧化。
3:将鸡肉切成条状,加入绍兴酒、酱油、生粉、水、胡椒粉腌制20分钟。
4:中火加热炒锅,加入少许油,爆香蒜,放入鸡柳炒至金黄色。
5:加入三色辣椒和鲜百合快速翻炒。
6:加入绍兴酒、蚝油、糖、胡椒粉搅拌均匀。
7:立即成功
做法六、鲜百合炒玉米虾仁。
材料
“冻虾肉200克”、“玉米粒100克”、“芹菜2条”、“鲜百合1朵”、“大蒜2瓣”、“香油1汤匙”、“盐和胡椒粉适量”、“虾卤汁:”和“绍兴酒65500”。茶匙”、“胡椒粉?茶匙"
工作方法
1:用绍兴酒、蚝油、糖、香油、盐、胡椒粉腌制虾仁15分钟。
2:芹菜切丁。
3:大蒜切块。
4.将新鲜的百合洗净,一朵一朵的打开,用清水浸泡,以防变黑。
5:用中高火加热热锅,加入少许油,爆香蒜,放入虾仁炒至半熟。
6:大火烧热锅,加入少许油,放入芹菜翻炒至软身。
7:加入玉米、虾、鲜百合。
8:加入香油、盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。
做法七、鲜百合瘦肉豆腐汤
材料
新鲜百合2朵,瘦肉60块,生姜1片,豆腐2小块,盐,酱油,生粉少许。
工作方法
1.将鲜百合洗净,打碎;瘦肉切片,用盐、酱油、生粉腌制;将豆腐切成小块。
2.在汤锅里倒入开水(习惯用开水煲汤,节省时间),加入新鲜百合花瓣和姜片。
3.水烧开后,放入豆腐和咸瘦肉,盖上盖子,再把汤煮五分钟,就可以喝了。