吉利粉做果冻的方法是什么?
准备材料:水75g,牛奶80g,奶粉8g,吉利粉4g,白糖20g,水200g,柠檬汁几滴,蜂蜜20g,吉利丁5g,樱花4朵。
先将腌制好的樱花用凉开水洗两遍,洗去盐分。然后浸泡在温水中。
第二,用冷水往锅里加入白糖,关火至白糖融化。
第三,加入奶粉,搅拌均匀,如下图。
4.倒入温牛奶,搅拌均匀,如下图所示。
5.加入吉利粉继续搅拌冷却,如下图所示。
6.倒入准备好的杯中,将玻璃杯放入冰箱1小时。
7.将吉利丁切块,用冷水浸泡备用,如下图所示。
八、放入微波炉中咬10秒完全融化,如下图。
九、在凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。加入融化的吉利丁,搅拌均匀。
十、取出冰箱里的冻奶,放入樱花,如下图所示。
11.将步骤9中的混合物倒入杯中。可以用牙签轻轻挑开樱花花瓣,移入冰箱1小时。
12.冷藏一小时后取出,这样樱花果冻就做好了。