栗子的各种吃法

栗子的吃法很多。煮栗子，炒栗子，炖肉，粥都好吃。可磨成粉末，也可制成各种菜肴、糕点、罐头等。被称为干果之王的栗子，气味芳香，营养丰富，其维生素C含量甚至高于西红柿，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁。

栗子的各种吃法

大部分人吃饭的时候都在炒菜或者蒸，但是会吃的人一般会用它来做菜，就是栗子炖鸡，甜鸡汤，软栗子，有一种特别的风味。

10个栗子可以撑1碗饭，一次吃不超过六七个。栗子富含淀粉。俗话说10个栗子可以养活1碗米饭，但是从营养角度来说，米饭的含量没有栗子丰富。

板栗虽好，但一次不宜吃太多。吃多了会增加肚子或者影响正常三餐。另外，用糖炒栗子时，有少量的糖和油渗入，热量较高。