做法，酱汁浇油菜怎么做好吃，酱汁浇油菜的家常做法

主料： 油菜 200克

调料： 植物油 15克 甜面酱 15克 豆瓣酱 15克 白砂糖 3克 酱油 5克 味精 1克 各适量

酱汁油菜的做法：

1.　将小油菜去蒂，洗净，再对半切开备用；

2.　待锅中油热后将小油菜倒入，炸至小油菜有点硬时即捞出，沥干多余的油分；

3.　把甜面酱、豆瓣酱放入锅中煸炒，加入适量的水；

4.　放入白糖、酱油、味精炒匀；

5.　最后将小油菜倒入锅中翻炒几下，盛盘即可。