西贝《只能撑三个月》曹:撑不过三个月是你自己的事。
65438+10月26日，海底捞官方表示，内地所有门店停业至65438+10月31。2月2日，海底捞第二次宣布推迟门店重新开业。
海底捞2065438+2009年中期报告显示，截至6月30日及前6个月，海底捞海内外员工总数为88378人，半年员工总成本为36.52亿元。按此换算，海底捞相当于每天给员工发工资约2029万元。因此，如果休市15天，海底捞在此期间需要支付3亿元的人力成本。
据《华夏时报》报道，一位接近海底捞的业内人士表示，相比非典，新的疫情肯定会让餐饮的损失比2003年更可怕。海底捞因非典造成的损失占全年收入的4%，此次疫情的影响将达到65，438+00%，远超非典对公司业绩的影响。据业内人士估计，从销售损失和人员成本来看，海底捞已经停业15天，亏损超过11亿元。
2月1日，餐饮董事长贾在接受媒体采访时表示，目前有2万多员工失业，每月工资支出约654.38+0.5亿元。如果疫情在短时间内得不到有效控制，西贝的账撑不了三个月。
西贝对媒体表示，公司在全国59个城市有367家门店，但春节期间只有5家门店每天只开餐，仅占全国总店总数的1.4%，每天有223家门店关门，占全国总店总数的60.8%。预计春节期间1个月的损失将高达7亿至8亿元。
但2月10日，西贝在接受媒体采访时表示，从2月初开始，国内30多家银行的七八十家分行、信贷部陆续主动找到西贝，沟通融资支持事宜，西贝部分原融资合作银行也表示将为企业争取优惠政策，共同度过难关。
2月10刚刚凭借《美国工厂》获得奥斯卡奖的曹，对于疫情期间企业遇到的困难也有自己的看法。
在接受第一财经采访时，曹表示，一个企业只有三个月的资本储备是正常的。“哪个企业会有三个月以上的账面资金？我们整个企业的预算和资金都要控制在三个月以内，周转天数一般是100~120天，三个月很正常。"
在谈到如果撑不过三个月怎么办时，曹王德说:“撑不过三个月是你自己的事，企业必须自救。”
曹补充道:“我也建议企业家们自己想一想:在这场疫情中，谁不受影响，谁不困难？中国14亿人口中，有几千万或者一亿精英成为了企业主，而这一亿精英的背后，有农民，有工人，有穷人，有劳动人民。现在的企业遇到什么问题都不只是想靠国家援助。财富和能力都不如企业老板的人，谁来救更多？真正的拯救是自救，首先要想办法自救。我建议大家现在静下心来，自立自强，想想企业最大的困难是什么，如何尽自己最大的努力解决问题，渡过难关。”