请问红菜头和甜菜根是一个东西。
甜菜根，(学名:
贝塔
普通人，
甜菜)，英文名:beetroot，又名根用甜菜、红菜头、紫菜头，是藜科甜菜的“种”。
为二年生草本块根植物，肉质根呈球形、椭圆形、扁圆形、纺锤形。它是由生长在地中海沿岸的一种叫做海菜根的野生植物进化而来的。甜菜根红如火，目前称为火焰菜。
甜菜根叶也是一种可食用的蔬菜。
[1]
贝塔
普通人，
甜菜)，英文名:beetroot，又名根用甜菜、红菜头、紫菜头，是藜科甜菜的“种”。
为二年生草本块根植物，肉质根呈球形、椭圆形、扁圆形、纺锤形。它是由生长在地中海沿岸的一种叫做海菜根的野生植物进化而来的。甜菜根红如火，目前称为火焰菜。
甜菜根叶也是一种可食用的蔬菜。
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