火锅后喝酸奶的好处

这种说法其实是有一定依据的，因为吃了火锅之后，我们身体难免会有不舒服的感觉，因为火锅往往是一些热量高，比较油腻的食物，吃了酸奶会在一定程度上缓解这种情况，但是也建议吃完火锅之后不要马上喝酸奶。最好是火锅吃完后半小时到一小时再喝。

吃完火锅马上喝酸奶不利于健康，可能会加重腹胀感。酸奶低温会刺激肠胃，可能导致肠胃不适。特别是不要喝冰镇酸奶。如果它是热的或冷的，它会损害你的胃。室温下喝可能更好。

适量喝酸奶也能补充营养。吃火锅前15分钟喝酸奶可以保护胃肠黏膜，减少火锅的摄入量，保护肠胃。火锅汤温度高，成分咸，对胃肠道刺激很大。吃完火锅再喝酸奶，可以有效保护胃肠黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可以抑制腐败菌的生长。其在肠道中的作用可以预防因食用不当引起的腹泻和腹痛。另外，吃完油腻的火锅后，喝一杯酸奶有助于食物的消化吸收。

火锅之后，还可以吃一些凉性的水果。性寒的水果能起到很好的消食降火的作用。一般吃完火锅再吃一两个水果，能有效降火。水果含有丰富的维生素，非常适合吃完火锅后食用，以补充维生素，避免因吃肉过多而酸性过强。

不仅是火锅之后，平时多喝点酸奶也是很有好处的。经常喝酸奶有润肤、补磷补钙、通便的作用。一些气血不足、营养不良、脂肪肝的人，在日常生活中可以多喝酸奶。