三黄鸡炖的好不好?
三黄鸡一般比较瘦,适合煲汤。
炖全鸡:
配料:三黄鸡1。
辅料:黄芪1g,大枣4g,桂圆4g,香菇60g,姜片10g,黄酒10g,枸杞1g。
1,准备食材。
2、黄芪、红枣、桂圆、香菇泡水2小时。
3.把食材塞进三黄鸡的肚子里。
4、将鸡肉放入锅中,加入水、姜、黄酒、泡水。
5.大火烧开,小火炖90分钟。加入枸杞和盐。
6、小火炖30分钟。
7.成品。
炖全鸡:
配料:三黄鸡1。
辅料:黄芪1g,大枣4g,桂圆4g,香菇60g,姜片10g,黄酒10g,枸杞1g。
1,准备食材。
2、黄芪、红枣、桂圆、香菇泡水2小时。
3.把食材塞进三黄鸡的肚子里。
4、将鸡肉放入锅中,加入水、姜、黄酒、泡水。
5.大火烧开,小火炖90分钟。加入枸杞和盐。
6、小火炖30分钟。
7.成品。