血小板减少和化疗喝泥鳅黄鳝汤有效吗? 鳗鱼含有丰富的DHA和卵磷脂,具有健脑强身、补气养血、温阳健脾、滋补肝肾的功效。它含有一种特殊物质“鳗素”,能降低和调节血糖,对糖尿病有很好的治疗作用。它的维生素A含量相当高,可以改善视力。