饺子的制作过程是50个字。

面粉400克、猪肉馅300克、酱油2汤匙、香菇5朵、干紫菜50克、韭菜100克、精盐5克、味精3克、五香粉5克、香油5克。

第二，实践

1.将干海苔洗净，用开水浸泡。

2.香菇、韭菜洗净，切块。

3.将香菇末加入猪肉馅中，分四次倒入50g泡过干海苔的水，朝一个方向使劲打，直到肉馅粘成浓稠的糊状。

4.加入姜末、干海苔、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油，拌匀成三鲜馅料。

5.将面粉做成面团，烤20分钟，然后揉成面粉，擀成饺子皮，加入准备好的三鲜馅料，包入饺子，放入锅中煮熟。