什么是华夫饼?

华夫饼干是一种饼干。沃芙恩:华夫又叫华夫饼、格子蛋糕、格子蛋糕、压花蛋饼,是烤饼的一种,起源于比利时,用特制的烤盘华夫铁烤制而成。烤盘上下两边呈格子状,一凹一凸,倒出的面糊被压出格子。

华夫断源

华夫饼剁碎的华夫饼的产地也特别有地方特色。1784荷兰一个叫豪达的地方,一个姓不可考的面包师,舍不得浪费店里剩下的面包屑和饼干。他把这些东西和没用的肉桂粉揉在一起做成华夫饼干,并在里面加入糖浆,于是华夫饼干就在一次废物利用中诞生了。

西方国家的人经常吃夹有草莓酱、巧克力、糖、蜂蜜或奶油的华夫饼干,可以当零食,也可以当早餐。