五香鸡蛋法

1.在锅里加入不能盖过鸡蛋的水，但是要把鸡蛋拿出来，切记！然后加入适量的花椒、八角和桂皮，...

2.关火放入茶叶，盖一会儿；茶叶泡好后，水冷却，加入酱油盐和少许糖，味道会略咸。

3.加入生鸡蛋，大火烧开，文火关火10分钟；把鸡蛋拿出来，不要烧焦。...

简单的茶叶蛋，任何一种茶都可以用茶叶制作。通常是先把鸡蛋煮熟，然后破皮再加茶。...

5.茶叶泡凉后加入酱油、盐和少许糖，味道会略咸。然后加入生鸡蛋，大火煮开，小火炖10分钟，关火。在不烫手的情况下，取出鸡蛋打碎成散裂状，再放回汤中继续小火煮10分钟。