泥螺体内有寄生虫吗？

蜗牛体内是有寄生虫的，因为它生活在淤泥中，而且是食腐动物，很容易在体内滋生各种细菌。而且还会有寄生虫的入侵，但是在食用前经过高温煮熟后是可以放心食用的，高温可以杀死里面的寄生虫。

食用泥螺的注意事项

泥螺一定要煮熟，泥螺没有煮熟，含有细菌。泥螺体内的细菌主要是副溶血弧菌，耐热性强，80℃以上才能被杀死。除了水带来的细菌，海鲜里可能还有寄生虫卵，还有加工带来的细菌和病毒污染。一般来说，沸水煮4-5分钟才能完全杀菌。