土豆香肠焖饭有哪些做法?
序
懒人必备,只需要一个电饭煲,没有油烟,健康又好吃。
材料
食材:土豆1,广式香肠4根,香菇3朵,青椒1;
辅料:洋葱、香菜
土豆香肠焖饭
1
将土豆去皮,切成丁,先用水浸泡,用时再取出。
2
香菇和青椒切丁,用广式香肠斜刀切薄片,葱和香菜切碎备用。蔬菜可以随意搭配,不限我的。
三
我发现家里还有一些玉米,就把它掰成玉米粒,一起放在米饭里。没有也没关系。你不需要。
四
煮好的米洗干净,泡1小时左右。
五
这一步是调酱。家里有牛肉酱。如果喜欢吃辣,可以加点辣椒酱,加一点盐(酱是咸的,所以不要放太多盐),一点蚝油,一点糖。将它们混合均匀,放在一边备用。
六
把泡好的米饭像煮米饭一样放入电饭煲,然后放入土豆丁、蔬菜丁、香肠、玉米粒(香菜、洋葱暂时不放),再把调好的酱放入水中,水不要太多,大约在米饭上方1 cm。
七
打开电饭锅。如果它有多种功能,可以选择煲仔饭功能。如果没有,可以使用普通的烹饪功能。饭熟了,香了,就把饭拌好,撒点海苔粉吃。