热汤面的常见做法是什么？

食材:面条、西红柿、鸡蛋、香菜、油、葱花、盐、酱油。

方法步骤:

1.先把面条压出来。手工面或者其他面都可以。

2.西红柿和香菜洗净。

3.把西红柿切成小块。

4.香菜切段，葱花切碎，鸡蛋打入碗中。

5.往锅里倒一点油。油热后，放入葱花翻炒出香味。

6.将西红柿倒入锅中，翻炒至变软。

7.加入适量的盐，倒入少许酱油，加入足够的水。

8.汤煮开后，加入面条。

9.面条煮好后，将打碎的蛋液倒入锅中。

10，出锅前撒一把香菜，盛出。