用微波炉烹饪饼干(一种简单易学的家庭烘焙方法)

微波炉是现代家庭中常见的厨房电器之一，可以方便快捷地加热食物。除了加热食物，微波炉还可以用来做饼干。今天我们就来介绍一种简单易学的用微波炉制作饼干的家庭烘焙方法。

准备材料

首先，我们需要准备以下材料:

1.200克面粉

2.80克糖

3.1个鸡蛋

4.黄油100克

5.1茶匙发酵粉

6.香草精1茶匙

生产步骤

接下来，我们来看看具体的制作步骤:

步骤1:将黄油放入微波炉加热20秒左右，使其变软。

第二步:将糖和鸡蛋放入碗中，用搅拌机搅拌均匀。

第三步:将面粉、泡打粉、香草精、软化黄油放入碗中，用手揉成面团。

第四步:将面团放在烤纸上，用擀面杖擀成厚度约0.5厘米的面片。

第五步:用饼干模具将饼干形状压在面片上。

第六步:将饼干放在微波炉烤盘上，放入微波炉，设置600瓦，烤2分钟。

第七步:取出饼干，放在烤架上冷却。

技巧

1.和面的时候，如果觉得面团太干，可以加点水。

2.做饼干的时候可以根据自己的喜好加点干果或者巧克力片。

3.用微波炉烤饼干时，可以根据自己的微波炉功率进行调节，时间不宜过长，以免饼干变硬。