松茸怎么吃，四种简单易学的吃法

松茸是一种纯天然的珍稀食用菌，被誉为“菌中之王”。10秋季8月上旬至6月中旬采集食用松茸。它有一种特殊的香气，尝起来像鲍鱼，而且极其滑嫩爽口。下面我给大家介绍几种吃松茸的方法。

松茸怎么吃，松茸怎么吃:烤松茸

练习:

1，准备松茸和黄油，将松茸洗净，切去根部的杂根，松茸切片；

2.锅里放黄油，放入松茸片，两面烤，撒上盐。

松茸排骨汤

练习:

1，松茸、排骨、枸杞洗净。然后在锅里烧开水，焯一下排骨，去掉血沫。把松茸换成水，继续泡头发。记住，这个时候不要把泡蘑菇的水倒掉，以后做汤的时候再加。味道不错。

2.取一个砂锅，把所有材料都扔进去，加清水和刚泡蘑菇的水。大火烧开后，转小火煮；

3.一个小时后就熟了，只要加一点盐，不加任何调料。

松茸米饭

练习:

1.将海带放入水中(3杯)，煮成海带汤。大米捞出后沥干水分，然后用海带汁浸泡1小时；

2.用吸油纸擦拭松茸，用刀在尾部切掉根部(不要用水洗，会失去松茸的香味。根也很珍贵。不要一口气切断他们。然后切成适当厚度的片；

3.将炸好的豆腐皮切成细条，放入水中煮沸，去除表面的油；

4.将米饭、海带汁、调料倒入电饭锅，上面放松茸、豆腐皮；

5.米饭煮熟后，静置15分钟，然后将米饭搅拌均匀。

松茸炒肉片

练习:

1.猪肉切片，用油、酱油、姜、葱、蒜腌制。

2.用温水加入松茸，洗净撕去；

3.大蒜切段；

4.启动油锅，煸炒猪肉；

5.待肉变色后，加入松茸，加水适量，略煮；

6.快熟的时候加入大蒜。加蒜是一种习惯。其实不加也是可以的。加盐、糖、鸡精调口味；