大厨教你做八种小龙虾。

材料:500克小龙虾。

辅料李子20克。

调味品

明治鲜味汁20g明治点心鲜30g，水300g，糖10g。

厨师的经验:

小龙虾冰镇了美味的爆炒鲜香汁，风味柔和，锁住了小龙虾鲜甜的口感，同时汁液迅速渗透其中，虾肉鲜美醇厚。

原料延伸:冰镇蜗牛，冰镇羽衣甘蓝味道不减。

材料:600克小龙虾。

配件。野蒜80g红辣椒圈15g香菜梗15g。

调料:明治鲜麻辣汁30g，明治小吃80g，鸡粉10g，水500g，料酒5g。

厨师的经验:

将小龙虾浸泡在鲜麻辣酱和刚做好的卤水中，先腌制后油炸，麻辣鲜香，非常入味。

原料延伸:野蒜白灵菇、野蒜鸡掌宝值得一试。

主料小龙虾600克。

辅料:干辣椒15g青椒50g，芹菜50g，大蒜30g，花椒5g。

调料:明治鲜麻辣汁20克，明治鲜鸡粉20克，明治豆豉30克。

十三香10g。豆沙10g。啤酒250g。辣油50g。糖5g。

生产方法