孜然羊肉怎么做好吃，洋葱炒孜然羊肉的常见做法

1

将羊肉切片，用温水浸泡，冲洗几次，去除膻味。

2

加入淀粉。

三

放入酱油。

四

加入料酒。

五

加入孜然粉，腌制半小时。

六

洋葱切丝。

七

锅里放适量油，倒入羊肉翻炒。

八

羊肉变色后，加入适量的盐。

九

加入酱油，上色。

10

加入孜然粒，出锅。

11

再次将油倒入锅中，将洋葱倒入油中翻炒。

12

加入少许盐调味。

13

洋葱熟了，倒入炒好的羊肉翻炒。

14

加入花椒粉和孜然粒。

15

加芝麻。

16

烹饪前撒一些细香葱。