韩国泡菜汤怎么做？

食材:1碗韩国辣白菜，一大碗淘米水(约500ml)，1个中等大小的土豆，1个小洋葱，1把黄豆芽，1把金针菇，1块豆腐，1块五花肉。

调料:葱1、辣椒粉1、糖1/2、蒜泥1、姜泥1/2、料酒2、香油1、酱油1(这里说的勺子是。

制作:

1.土豆去皮切片，洋葱切丝，五花肉切片，咸菜切成1片，大葱斜切成段备用。

2.五花肉片加入蒜泥、姜泥、料酒、香油、糖、辣椒粉腌制10分钟。

3.在砂锅中倒入少许香油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，再放入葱丝和咸菜分别翻炒2分钟。

4.将淘米水倒入锅中，转大火，然后加入酱油。

5.将薯片放入锅中煮2分钟，然后依次加入豆芽、豆腐和金针菇煮至沸腾。

6.最后将葱花放入锅中煮至入味。

食材:咸菜、青椒、五花肉、酱油、辣椒酱、中土豆、豆芽、淘米水、豆腐。

辅料:大蒜、洋葱、葱。

1.一切准备就绪，超市里就可以买到韩国辣椒酱味噌了。豆腐配老豆腐好吃，只好用这个代替。

2.土豆切丁，辣椒切小环，洋葱切片，洋葱切小块，咸菜切成一口大小，大蒜切碎。

3.倒入油，加入蒜末和少许葱，将五花肉(我用的是排骨)快速翻炒至肉变白，加入咸菜和葱，翻炒两分钟，倒入淘米水，开大火，倒入土豆，青椒和豆芽(我用的是四季豆，因为没有豆芽)，加入一勺酱油和一勺辣椒酱，勺子是普通勺子。不需要其他调料，因为调味汁已经很咸了，如果它很淡的话。

汤的量取决于我的喜好。做饭前我自己收集了一些汤。

一碗饭一碗汤，在家就能吃到韩国菜，一碗汤里含有各种蔬菜和营养成分。