饭后吃水果好还是饭前吃水果好？
每个人吃水果的目的不同，决定了朋友吃水果的时间也不同。如果家里没有食物，只有水果充饥，那这个就比较好办了。饭前饭后吃是一样的，因为你的饭是水果。如果朋友们想用来短期减肥，长期虚胖，可以选择饭前空腹食用。有减肥史的朋友都知道，吃水果减肥只是目前，一旦停止就会反弹，反弹的很厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质，引起虚胖。
人为什么要吃水果？水果在人类饮食中应该扮演什么角色？中医饮食讲究五谷为养，五畜为益，五菜为补，五果为助，即小米、小麦、大米、小米、糯米为主食，应占饮食的一半以上；猪牛羊等肉类进一步锦上添花增加营养；蔬菜用来补充人体可能缺乏的一些微量元素；至于水果，只是用来帮助消化的。这样可以看出，水果在饮食中所占的比例应该不大。另外，既然是用来帮助消化的，那应该只有在胃里有东西要消化的时候才有价值。所以水果理论上应该饭后吃。
要发挥好水果的作用，正确食用很重要。
根据三餐-
一般来说，早餐前吃水果可以刺激食欲，促进维生素吸收。经过一夜的休息，人的肠胃功能还在激活，消化功能不强，但身体需要补充足够的营养。此时吃容易消化吸收的水果，可以为早上的工作或学习活动提供营养需求。但最好选择不太酸不太涩的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)。胃肠功能不好的人，此时不宜吃水果。
上午十点左右，由于一段时间紧张的工作学习，碳水化合物基本消耗殆尽。这个时候吃一个水果，可以让身体快速吸收果糖和葡萄糖，补充大脑和身体所需的能量(能量食物)，这个时期也是身体吸收的活跃阶段。水果中大量的维生素和矿物质在体内起到很好的促进新陈代谢的作用。
中医认为，早上十点左右，阳气升起，是脾胃一天中最旺盛的时候。脾胃虚弱的人选择在这个时候吃水果，更有利于身体吸收。饭后1小时吃水果有助于消化。可以选择菠萝、猕猴桃、橙子、山楂等有机酸含量高的水果。饭后吃水果不利于消化，容易吃多，使其中的糖分转化为脂肪堆积在体内。
水果中含有多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪等人体必需的营养物质，可以促进健康，进而达到防病治病、养颜美容的效果。是现代人最受欢迎的天然保健食品。
吃新鲜水果的最佳时间是早上。同样是吃水果。如果选择在早上吃水果，对人体的作用最大，充分发挥其营养价值，产生对人体健康有益的物质。这是因为，经过一夜的睡眠(睡眠食物)，肠胃的功能仍处于激活状态，消化功能不强，但需要补充足够的营养。这时候吃容易消化吸收的水果，可以满足早上工作或学习活动的营养需求。
那么应该怎么吃呢？
胖子饭前吃，瘦子饭后吃。
水果本身产热少，属于低热量食物。如果先吃水果再吃，有助于减少其他食物的量，防止热量摄入过多，对控制体重、预防肥胖有一定的作用。对于需要减肥(减肥食品)的人来说，饭前吃水果比单纯节食更有效。
但是，对于正常体重或者需要增肥的人来说，吃水果的时间应该是饭后。至于饭后多久，可以根据个人感觉决定。如果食量已经很大，肚子已经饱了，可以在饭后1-2小时吃水果；如果食物不多，吃的时候也不油腻，而且觉得胃能装下更多的食物，那时候就可以吃水果了。很多人都有这种经历，因为夏天每天吃半个西瓜，结果一个夏天就长了很多肉。这正是因为三餐之外添加了大量的糖，导致脂肪增加。
水果不宜作为饭后甜点食用。
饭后食用容易使有机酸与其他食物中的矿物质结合，影响人体的消化吸收。水果中的果胶可以吸收水分，增加胃肠道中食物的水分含量，所以饭后吃水果也会增加肠胃的负担。吃水果的正确时间是65438+饭前0小时，饭后2小时左右(柿子除外)。
首先，水果中很多成分都是水溶性的，所以饭前吃有利于人体必需营养的吸收；其次，水果属于低热量食物，其平均热量只有同等重量的面食的1/4，同等重量的猪肉等肉类的1/10。先吃低热量食物，更容易把握每餐摄入的总热量；第三，很多水果容易被氧化腐败。先吃水果可以缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少对身体可能产生的不良影响；第四，晚上睡觉前要注意不要吃水果，不然饱胀的肠胃会影响睡眠。千万不要认为吃水果是小事。只有消除这些误区，才能培养出真正有益于健康的生活习惯。
饭前吃哪些水果会致命？
也许，我的朋友会说，我只是想在饭前吃水果。这个谁也说不准。毕竟一个水果在大多数情况下不太可能致人死亡。不过提醒一下，有些水果饭前会很惨。
山楂:又名山楂、胭脂果。山楂还含有大量酸性物质。如果饭前空腹吃，会引起胃酸急剧增加，对胃黏膜造成不良刺激，容易饱胀泛酸，加重原有的胃痛。另外，生山楂中含有的鞣酸与胃酸结合容易形成结石，所以胃酸越多越容易形成结石。
柿子:柿子虽然能清热润燥、润肺化痰，但也不能多吃，更不能空腹吃。柿子含鞣酸、单宁、果酸较多。这些物质遇到胃酸会凝结成块状沉淀在胃里，形成结石，越来越牢固，不易粉碎，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重的还会胃穿孔。
另外，荔枝、木瓜也要在饭后半小时吃，既能防止消化不良，又能防止这些对身体有益的东西变成有害物质。