厨师找工作有哪些途径?
首先学习一些理论知识,然后在平时的操作中多加练习。只有明白自己为什么要这么做,这有什么作用,才能快速提升自己的技能。如果你是完全的外行,我告诉你最快的方法:1,进门。找个酒店应聘厨房厨师或者打杂的工作,表达出“不怕累,不挑剔工作,不求报酬(就算是免费学习)”的诚意,说不定很快就能走进厨房门了。2.可能你的工作就是刷厨具,选菜洗菜,粗加工等。,但你应该尽力抽出时间来帮助一群厨师完成他们手头的工作。如砧板、糕点、冷鲜肉等初级技术工作并注意学习操作方法。3.当你掌握了一定的操作技能,而别人认为你很需要的时候,就要求领导进入更高一级的工作岗位。4.如果3-6个月内转岗无望,提出辞职。重新选择一家酒店,直接应聘自己熟悉的厨师岗位。原工作单位实习是你的“专业工作经历”。当然也可以适当吹一吹小奶牛。去大一点的酒店工作,可以学习和依靠厨艺高的人来应对工作。如果你来一个小餐馆,厨师很少,没有人帮你。5,以此类推,步入骨干厨师队伍。