怀孕后吃什么坚果对孕妈妈和胎儿有好处?
首先,坚果有很多好处。孕妈妈不仅可以保护心脏,降低患糖尿病的可能性,还有助于胎儿大脑发育。
坚果类食物含有大量的不饱和脂肪酸、十几种重要的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、钙、磷、铁和锌。大脑的发育,首先需要的营养是不饱和脂肪酸,氨基酸是脑神经细胞的主要成分。各种维生素和微量元素对脑神经细胞是有益的,因为孕妈妈吃了宝宝的大脑后会有充足的营养。随着月数的增加,孕妈妈的心脏负担加重,可能会出现糖尿病。坚果中的不饱和脂肪等营养成分也有助于改善血糖和胰岛素的平衡,对高血脂患者的血脂和载脂蛋白水平也有很好的调节作用。多吃坚果可以保护孕妈妈的心脏,降低患糖尿病的可能性。
第二,坚果种类繁多,孕妈妈要多吃。
1,核桃
核桃营养丰富,含有不饱和脂肪酸、铜、镁、钾、维生素B6、叶酸、维生素B1、纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2、泛酸等,有利于大脑功能的发育和大脑健康。孕妈妈多吃点有利于胎儿大脑的发育和胎毛的生长。
2.榛子
榛子含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、多种氨基酸,以及钙、磷、铁等多种微量元素,对胎儿大脑的发育都有帮助。榛子仁醇厚,回味绵长,被称为“坚果之王”。
3.葵花籽
葵花籽,向日葵的果实,可以用来做食物和油。葵花籽富含不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。味道鲜美,能平复心情,防止细胞衰老,治愈抑郁症和神经衰弱。多吃能有效调节孕妇情绪,为胎儿大脑发育加分。
4.夏威夷水果
澳洲坚果一般指澳洲坚果,营养丰富,特别是不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素B1和B2,人体必需的8种氨基酸。坚果脆嫩可口,有独特的奶油味。它们是世界上品质较好的食用坚果,被誉为“干果皇后”和“世界坚果之王”,风味和口感远胜于此。
三、坚果的吃法
1,吃坚果的最佳时间。最好的时间是在饭间吃,因为饭后吃会导致一天的能量摄入过多,而在饭间吃坚果有利于增强我们的饱腹感,尤其是榛子,含有较高的膳食纤维,效果最好。
2.如何吃坚果?坚果可以整个吃,也可以切碎,或者磨成浆。整个吃,饱腹感会更强,控制餐后血糖升高的效果会更好。切碎吃可能会加快消化,磨成浆会让消化更快。
3.坚果应该在早上吃。各种坚果和果仁,如西瓜籽、葵花籽、南瓜子、榛子、杏仁、核桃等,也适合作为两餐之间的零食。坚果和果仁都很好,但是脂肪太多。一天只吃一汤匙为宜,否则容易发胖,而且不适合晚饭后吃,更适合早上食欲不足时吃。