咸蛋黄烤南瓜的家常做法怎么做

1.准备食材。

2.将南瓜去皮，切成条状。

3.用保鲜膜包好放入微波炉2-3分钟，取出备用。

4.咸蛋黄用勺子压碎。

5.炒锅倒入油，放入咸蛋黄，翻炒松散，加入少许盐。

6.翻炒至蛋黄出现小气泡。

7.倒入南瓜条翻炒。

8.搅拌均匀，倒入少许香油，加入少许鸡精。

9.当蛋黄上盖满南瓜时，关火