排骨怎么炖好吃又简单。

材料:排骨320克，葱一根，胡萝卜一根，玉米半根，山药一根。

辅料:黄酒2勺，盐适量。

1，准备好所需材料。

2.排骨用水洗净，玉米切成小块，胡萝卜用滚刀切成块，山药去皮后切成块。

3.将排骨放入锅中焯水，煮至排骨沸腾起泡。撇去泡沫后，加入两勺黄酒去腥。

4.加入山药和玉米一起炖。

5、加一勺盐调味，炖至排骨软烂后出锅，放入容器中撒上葱花，美味营养的山药炖排骨就完成了。