广东队输了全国吃野菜大赛？粤语:咩咩。

隐藏了种菜的属性。

无论你去哪里，

勤劳的双手不能不创造条件，耕耘土地。

但是在现代城市里，

没有田地，没有土地怎么办？

聪明的劳动人民:我们还有公园！

最近春暖花开，草长莺飞。

一群神秘的阿姨涌入公园。

从阿姨们的热情来看，

北方人对野菜的喜爱确实溢于言表。

但是要在全国范围内谈论食物，

就算是野菜，广东队也绝不放弃！

之所以给人“广东人不爱吃野菜”的错觉，

也许只是因为，

广东人已经把野菜当普通蔬菜吃了。

让野菜从“野”到家，

大家都习惯了，看到也不奇怪。

甚至需要人工种植来维持供应。

松花蛋豆芽汤

马齿苋汤

蒜蓉炒红薯藤

枸杞叶炒鸡蛋

除了炖以外，

广东人也有杀人的本事。

那是汤！

野生葛根蔬菜生鱼片汤

卷心菜猪骨汤

卷心菜瘦肉汤

车前草炖猪肚。

还有成为国家地理标志产品的蔬菜。

也是广东恩平的一绝。

红烧鲫鱼汤

一句话，

广东人的汤锅里没有放不下的野菜。

没吃饱的广东人，

偶尔会把小手伸向绿化带。

木棉，也被称为英雄花，

它是南方的特产，是广州的市花。

但在你我之间，

广州人变得强硬，

就连市花也不能幸免！

木棉不仅具有观赏价值，

也可以食用和入药。

木棉花汤，祛湿利湿，健脾疏肝，

但是董梅的善意提醒，

新鲜木棉含有生物毒素，

必须彻底晾干后才能直接食用。

此外，路边生长的木棉容易混入鸡蛋和农药。

空气污染也很严重，

所以我们不要只在路边摘野菜。

木棉猪骨汤

在其他地方，人们可能一次只吃野菜。

但是广东人一次可以吃五种口味！

广东人的法宝，除了汤和凉茶，

五花茶是你经常喝的凉茶之一。

清热解毒，消暑除湿。

这“五朵花”包括

金银花、菊花、槐花、木棉和鸡蛋花，

一次给你五个愿望。还有谁？

五华茶叶

上一代的老人，

依靠大量的杂草，

经历了一次又一次的饥荒，

加上良好的食用效果，

他们非常喜欢杂草。

现在一些年轻人，

因为苦味，

对杂草有一点厌恶。

但是，不好吗？

广东不存在这个问题。

天生爱吃的广东人，

我不会虐待这些孩子，

在颜色、气味和味道上，

这个全国吃杂草比赛，

广东队要先积1分！

随着时代的变迁，

野菜从老人的选择变成了充饥。

它已经成为今天餐桌上的一道美味。

在荒野的深谷中，

当地人使用当地材料，

野菜不仅是餐桌上的美味佳肴，

也是一种兼具药用功能的草药。

药食同源！

在青藏高原东部的雅江上，

有这样一种盲目的紫花苦菜，

既是食品又是药品。

用它来做一锅美味的饺子，

鲜、嫩、苦的味道令人着迷；

具有清热解毒、凉血的功效，

深受当地藏民喜爱，

藏民甚至要抢着摘！

今晚21: 10，

大型人文地理纪录片《神草神秘之地2》、

和冬梅一起翻山越谷，

看看草药医生是如何寻找一种神奇的野菜，带着苦涩的香味！

海报:谭林江

罗燕珊写的

编辑:张瑞祥

编辑:蒋长安